Kreasi Risol Mayo Spesial Ramadan: Lezatnya Bikin Ketagihan!

Kamis, 6 Maret 2025 - 13:51 WIB
Oleh :
Ilustrasi risol mayo yang renyah di luar dan lembut di dalam
Sumber :
  • Cookpad: @dapursiitrias

  • Campurkan daging asap, telur rebus, mayones, dan saus sambal (jika digunakan) dalam wadah. Aduk rata.
  • Membentuk Risol:
    • Ambil selembar kulit risol, letakkan isian di tengahnya.
    • Lipat kulit risol seperti amplop, rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
    • Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata.
  • Menggoreng Risol:
    • Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak.
    • Goreng risol hingga berwarna kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.
  • Penyajian:
    • Risol mayo siap disajikan sebagai takjil berbuka puasa.