Cara Membuat Es Doger Segar untuk Pelepas Dahaga: Resep Rumahan, Semudah Itu!

Tata bahan di dalam gelas atau mangkuk: Susun bahan-bahan di dalam gelas atau mangkuk saji secara berurutan atau sesuai selera Anda. Anda bisa memulai dengan tape singkong, ketan hitam, pacar cina, alpukat, dan roti tawar.

Tambahkan es serut atau es batu: Masukkan es serut atau es batu secukupnya di atas bahan-bahan yang sudah ditata.

Siram dengan susu kental manis dan sirup: Siram es serut dengan susu kental manis dan sirup cocopandan secukupnya.

Sajikan segera: Es doger siap dinikmati selagi dingin!

3. Tips Membuat Es Doger yang Lebih Lezat

Gunakan tape singkong yang berkualitas baik: Pilih tape singkong yang tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras.

Rebus ketan hitam hingga benar-benar empuk: Ketan hitam yang kurang matang akan keras dan sulit dikunyah.