Cara Membuat Pisang Goreng Krispi: Renyah di Luar, Lembut di Dalam, Dijamin Bikin Nagih!

Angkat dan Tiriskan: Angkat pisang goreng yang sudah matang, lalu tiriskan di atas tisu dapur atau cooling rack untuk menghilangkan minyak berlebih.

Sajikan: Sajikan pisang goreng crispy selagi hangat.

3. Tips Agar Pisang Goreng Krispi dan Tahan Lama:

Gunakan pisang yang tepat: Pilih pisang yang sudah matang tetapi tidak terlalu lembek. Pisang yang terlalu matang akan membuat pisang goreng menjadi lembek dan berminyak.

Gunakan campuran tepung terigu, tepung beras, dan maizena: Tepung beras dan maizena akan membuat pisang goreng lebih crispy.

Gunakan baking powder (opsional): Baking powder akan membuat adonan tepung lebih mengembang dan renyah.

Gunakan air es untuk adonan: Air es akan membantu menghasilkan tekstur yang lebih crispy.