Cara Membuat Pisang Goreng Krispi: Renyah di Luar, Lembut di Dalam, Dijamin Bikin Nagih!

Ilustrasi Pisang Goreng Crispy
Sumber :
  • YT: @mbakerna

Jangan mengaduk adonan terlalu lama: Cukup aduk hingga tercampur rata saja.

Gunakan api sedang saat menggoreng: Api yang terlalu besar dapat membuat pisang goreng cepat gosong di luar tetapi belum matang di dalam. Api yang terlalu kecil dapat membuat pisang goreng menyerap banyak minyak.

Jangan menggoreng terlalu banyak pisang sekaligus: Ini akan menurunkan suhu minyak dan membuat pisang goreng tidak matang merata.

Tiriskan dengan baik

4. Variasi Pisang Goreng Krispi:

Pisang Goreng Crispy Keju: Tambahkan keju parut ke dalam adonan tepung, atau taburkan keju parut di atas pisang goreng setelah matang.

Pisang Goreng Crispy Cokelat: Tambahkan cokelat bubuk ke dalam adonan tepung, atau lelehkan cokelat batang dan siramkan di atas pisang goreng setelah matang.