Resep dan Cara Buat Kimchi Korea Ala Rumahan, Olahan Sayuran Sehat dari Negeri Gingseng

-   5 sendok makan kecap ikan

Cara Membuat

1.    Belah sawi yang sudah disiapkan kemudian belah dengan posisi vertical (memanjang), cuci bersih

2.    Setelah sawi tercuci bersih, baluri dengan garam secukupnya secara merata, diamkan selama dua jam

3.    Aduk sawi setiap 30 menit sekali sambal dibolak-balik

4.    Sambal menunggu sawi, parut wortel berbentuk memanjang

5.    Potong daun bawang