Cara Membuat Risoles Mayo dengan Kulit yang Renyah: Resep dan Tips Anti Gagal!

Telur rebus, potong-potong

Mayonnaise

Saus sambal (opsional)

Bahan Pelapis

Tepung Roti

2. Cara Membuat Risoles Mayo:

Buat Kulit:

Campurkan tepung terigu dan garam dalam wadah.

Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Tambahkan margarin cair, aduk rata.

Saring adonan (jika perlu) agar lebih halus.