Cara Membuat Risoles Mayo dengan Kulit yang Renyah: Resep dan Tips Anti Gagal!

Ilustrasi risol mayo yang renyah di luar dan lembut di dalam
Sumber :
  • Cookpad: @dapursiitrias

Gunakan susu cair dingin: Susu cair dingin akan membantu menghasilkan adonan kulit yang lebih elastis dan tidak mudah sobek.

Jangan terlalu banyak mengaduk adonan kulit: Cukup aduk hingga tercampur rata saja.

Pastikan teflon sudah benar-benar panas sebelum menuang adonan kulit.

Gunakan api kecil saat membuat kulit: Api yang terlalu besar dapat membuat kulit cepat gosong dan tidak matang merata.

Jangan terlalu tebal menuang adonan.

Jangan terlalu banyak mengisi

Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa membuat risoles mayo dengan kulit yang renyah dan isian yang lezat di rumah. Camilan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman, atau bahkan bisa menjadi ide jualan yang menjanjikan.

Selamat mencoba, dan bagikan artikel ini kepada teman dan keluarga Anda yang juga suka ngemil!