Resep Steak Sapi Empuk dengan Bumbu Sederhana, Dijamin Anti Gagal!

2 sendok makan minyak zaitun (atau minyak sayur)

2 siung bawang putih, geprek

1 tangkai rosemary (opsional)

2 sendok makan mentega (unsalted butter)

Cara Membuat:

Persiapan Daging: Keluarkan daging sapi dari kulkas minimal 30 menit sebelum dimasak. Ini penting agar suhu daging merata dan matangnya sempurna.

Bumbui Daging: Taburi kedua sisi daging sapi dengan garam dan merica hitam bubuk secukupnya. Tekan-tekan sedikit agar bumbu menempel.