Resep Ketupat Lebaran Pulen dan Anti Hancur, Dijamin Sukses!

Masak dengan Api Sedang: Rebus ketupat dengan api sedang selama 4-5 jam, atau hingga ketupat matang sempurna. Tambahkan air panas jika air rebusan berkurang.

Tiriskan dan Dinginkan: Setelah matang, angkat ketupat dan tiriskan dengan cara digantung. Biarkan ketupat dingin dan mengeras sebelum dipotong dan disajikan.

Tips Tambahan:

Gunakan Panci Presto: Jika ingin lebih cepat, Anda bisa menggunakan panci presto untuk merebus ketupat. Waktu memasak dengan panci presto sekitar 1-2 jam.

Tambahkan Kapur Sirih: Beberapa orang menambahkan sedikit air kapur sirih saat merebus ketupat agar ketupat lebih kenyal dan tidak mudah basi.

Pastikan anyaman ketupat rapat, agar beras tidak keluar.

Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa membuat ketupat Lebaran yang pulen, tidak mudah hancur, dan lezat. Tidak perlu lagi khawatir gagal, karena resep ini sudah teruji dan mudah diikuti. Selamat mencoba dan semoga hidangan Lebaran Anda semakin istimewa!