Mengenal Indeks Glikemik: Pengaruhnya pada Kadar Gula Darah dan Kesehatan

Pengaruh Indeks Glikemik pada Kadar Gula Darah

Lonjakan Gula Darah

Makanan dengan IG tinggi menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam, yang dapat menyebabkan kelelahan, rasa lapar yang cepat, dan masalah kesehatan jangka panjang seperti diabetes tipe 2.

Lonjakan gula darah yang sering dapat menyebabkan resistensi insulin, suatu kondisi di mana sel-sel tubuh menjadi kurang responsif terhadap insulin.

Kadar Gula Darah Stabil

Makanan dengan IG rendah membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang dapat meningkatkan energi, mengurangi rasa lapar, dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Pengaruh Indeks Glikemik pada Kesehatan

Indeks glikemik (IG) memiliki dampak yang signifikan pada berbagai aspek kesehatan, terutama yang berkaitan dengan pengelolaan gula darah dan pencegahan penyakit kronis.

Memahami pengaruh IG pada kesehatan dapat membantu kita membuat pilihan makanan yang lebih bijak dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.