5 Ide Masakan Rumahan Favorit yang Gampang Ditiru, Dijamin Bikin Keluarga Ketagihan!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Masakan rumahan selalu punya tempat istimewa di hati kita. Masakan rumahan identik dengan rasa yang ngangenin, bahan-bahan yang sederhana, dan cara memasak yang gak ribet. Selain itu, masakan rumahan juga biasanya lebih sehat dan lebih hemat daripada makanan di luar.

Buat kamu yang pengen masak sendiri di rumah tapi bingung mau masak apa, jangan khawatir! Ada banyak kok ide masakan rumahan yang enak, mudah dibuat, dan gak bikin bosan. Kamu gak perlu jadi chef profesional untuk bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Berikut Banyuwangi.viva.co.id rangkum 5 ide masakan rumahan favorit yang gampang ditiru. Dijamin bikin keluarga ketagihan dan nambah nasi terus!

1. Sayur Sop Bening:

Sayur sop bening adalah masakan rumahan yang paling simple, tapi gak pernah bikin bosan. Isiannya bisa bermacam-macam, seperti wortel, kentang, buncis, kol, brokoli, atau makaroni. Bumbunya pun sederhana, cukup bawang putih, merica, garam, dan kaldu bubuk. Sayur sop bening cocok disantap kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

2. Ayam Goreng/Bakar Bumbu Kuning:

Ayam goreng atau bakar bumbu kuning adalah lauk favorit banyak orang. Bumbu kuning yang terbuat dari kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan rempah-rempah lainnya, membuat ayam terasa gurih, harum, dan meresap sampai ke dalam. Kamu bisa menggunakan ayam potong bagian apa saja, atau bahkan ayam kampung. Sajikan ayam goreng/bakar bumbu kuning dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.

3. Tempe/Tahu Goreng Tepung:

Tempe dan tahu adalah sumber protein nabati yang murah, enak, dan mudah diolah. Kamu bisa menggoreng tempe dan tahu dengan tepung bumbu instan, atau membuat adonan tepung sendiri dari campuran tepung terigu, tepung beras, dan bumbu-bumbu. Goreng tempe/tahu hingga crispy, lalu sajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit.

4. Tumis Kangkung/Bayam/Sawi:

Tumis sayuran adalah pilihan yang tepat kalau kamu ingin makan makanan yang sehat, simple, dan cepet masaknya. Kamu bisa menggunakan kangkung, bayam, sawi, atau sayuran hijau lainnya. Tumis sayuran dengan bawang putih, bawang merah, dan sedikit cabai, lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, atau bumbu-bumbu lain sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan protein seperti udang, ayam, atau tahu untuk variasi.

5. Telur Balado:

Telur balado adalah masakan yang pedas, gurih, dan bikin nagih. Kamu bisa menggunakan telur rebus, telur ceplok, atau telur dadar. Bumbu balado terbuat dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Kamu juga bisa menambahkan petai, jengkol, atau teri ke dalam bumbu balado. Telur balado cocok disantap dengan nasi hangat dan sayur asem.

Itulah 5 ide masakan rumahan favorit yang gampang ditiru. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa mengolah bahan-bahan sederhana menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bumbu dan bahan-bahan yang ada di rumahmu, ya! Selamat mencoba dan semoga masakanmu disukai oleh seluruh keluarga!