5 Ide Masakan Sehari-hari Anti Bosan, Dijamin Bikin Keluarga Semangat Makan!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Memasak menu yang itu-itu saja setiap hari memang bisa bikin bosan, ya. Apalagi kalau kamu gak punya banyak waktu untuk mencoba resep-resep baru yang ribet. Tapi, jangan khawatir! Ada banyak kok ide masakan sehari-hari yang gak bikin bosan, mudah dibuat, dan bahannya pun mudah didapat.

Dengan sedikit variasi dan kreativitas, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat, bergizi, dan menggugah selera untuk keluarga tercinta. Dijamin, mereka gak akan bosen lagi dengan masakanmu!

Berikut Banyuwangi.viva.co.id rangkum 5 ide masakan sehari-hari anti bosan. Siap-siap bikin keluarga semangat makan dan nambah nasi terus!

1. Ayam dengan Aneka Saus:

Ayam adalah bahan makanan yang serbaguna dan disukai banyak orang. Tapi, kalau cuma digoreng biasa, lama-lama bosan juga, kan? Coba deh variasikan olahan ayam dengan berbagai macam saus, seperti:

Ayam goreng mentega: Ayam goreng yang gurih dengan saus mentega yang creamy dan manis.

Ayam teriyaki: Ayam yang dimasak dengan saus teriyaki ala Jepang yang manis dan gurih.

Ayam asam manis: Ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis yang segar.

Ayam popcorn saus padang: Ayam goreng tepung yang dipotong kecil-kecil, lalu disiram dengan saus padang yang pedas dan gurih.

Ayam geprek: Ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal bawang.

2. Aneka Olahan Telur:

Telur adalah bahan makanan yang murah, mudah didapat, dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Selain digoreng atau direbus, kamu bisa mencoba variasi olahan telur berikut ini:

Telur balado: Telur rebus yang digoreng, lalu dimasak dengan bumbu balado yang pedas dan gurih.

Fuyunghai telur: Omelet ala Tiongkok yang berisi campuran telur, sayuran, dan daging ayam cincang atau udang.

Telur dadar padang: Telur dadar tebal dengan campuran tepung, kelapa parut, dan bumbu-bumbu khas Padang.

Semur telur: Telur rebus yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.

Telur crispy asam manis: Telur yang digoreng crispy dengan tepung, lalu disiram dengan saus asam manis.

3. Tumis Sayuran yang Bervariasi:

Jangan hanya menumis sayuran dengan bumbu yang itu-itu saja. Cobalah untuk memvariasikan jenis sayuran dan bumbu yang kamu gunakan. Misalnya:

Tumis brokoli saus tiram: Tumis brokoli dengan bawang putih, saus tiram, dan sedikit minyak wijen.

Tumis buncis ebi: Tumis buncis dengan bawang putih, ebi (udang kering), dan cabai rawit.

Capcay: Tumis berbagai macam sayuran, seperti wortel, brokoli, kembang kol, sawi, jamur, dan kapri, dengan tambahan protein seperti ayam, udang, atau bakso.

Tumis kangkung seafood: Kangkung yang ditumis bersama dengan udang, atau cumi, akan terasa nikmat.

4. Sup atau Soto:

Sup atau soto adalah pilihan yang tepat untuk hidangan yang menghangatkan, menyehatkan, dan mengenyangkan. Kamu bisa membuat sup ayam, sup sayuran, soto ayam, soto daging, atau soto mie. Tambahkan bahan-bahan lain seperti bihun, soun, atau makaroni agar lebih bervariasi.

5. Aneka Olahan Ikan:

Ikan adalah sumber protein yang baik untuk kesehatan. Selain digoreng atau dibakar, kamu bisa mencoba variasi olahan ikan lainnya, seperti:

Pepes ikan: Ikan yang dibumbui, dibungkus daun pisang, lalu dikukus atau dibakar.

Ikan asam manis: Ikan goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis.

Gulai ikan: Ikan yang dimasak dengan kuah gulai yang kaya rempah.

Sup ikan: Ikan yang dimasak dengan kuah bening yang segar dan gurih.

Itulah 5 ide masakan sehari-hari anti bosan. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat, bergizi, dan gak bikin keluarga bosan. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang ada di rumahmu, ya! Selamat memasak dan semoga masakanmu disukai oleh seluruh keluarga!