Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa yang Lembut dan Legit: Resep Klasik Anti Gagal

1 lembar daun pandan, ikat simpul

100 ml air

Cara Membuat Dadar Gulung:

Membuat Unti Kelapa (Isian):

Campurkan kelapa parut, gula merah, garam, daun pandan, dan air dalam wajan.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan air menyusut.

Terus masak hingga unti kelapa mengering dan agak lengket. Angkat dan dinginkan.