Resep Dadar Telur Gulung ala Jepang yang Lembut dan Enak: Tamagoyaki Praktis di Rumah

Sabtu, 22 Maret 2025 - 07:57 WIB
Oleh :
Ilustrasi tamagoyaki, makanan khas Jepang dari telur.
Ilustrasi tamagoyaki, makanan khas Jepang dari telur.
Sumber :
  • Freepik: @lifeforstock

Potong dan Sajikan: Potong-potong Tamagoyaki sesuai selera. Sajikan sebagai lauk atau sebagai topping sushi.

Tips Agar Tamagoyaki Lembut dan Enak:

Gunakan Api Kecil: Api kecil akan membuat Tamagoyaki matang perlahan dan tidak mudah gosong.

Jangan Terlalu Banyak Mengocok Telur: Mengocok telur terlalu lama akan membuat Tamagoyaki menjadi keras.

Gunakan Dashi (Kaldu Jepang): Dashi akan memberikan rasa umami yang khas pada Tamagoyaki.

Sesuaikan Rasa: Anda bisa menyesuaikan jumlah gula dan garam sesuai selera.

Olesi Minyak Secara Teratur: