Tips Membuat Brownies Kukus Coklat yang Lembut dan Moist: Rahasia Anti Gagal

Setelah matang, biarkan brownies dingin sepenuhnya sebelum dipotong dan disajikan. Ini akan membuat brownies lebih mudah dipotong dan tidak hancur.

Contoh Resep Dasar Brownies Kukus Coklat:

2 butir telur

100 gram gula pasir

1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM/Ovalet) - opsional

80 gram tepung terigu protein sedang

30 gram cokelat bubuk