Resep Tumis Toge Tahu yang Simpel tapi Lezat: Menu Praktis, Sehat, dan Ekonomis

Tambahkan Bumbu Cair: Masukkan saus tiram, kecap ikan (jika pakai), garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan Sedikit Air: Tambahkan sedikit air (sekitar 50 ml) ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan toge sedikit layu, tetapi tetap renyah. Jangan terlalu lama memasak toge agar tidak overcooked.

Masukkan Daun Bawang: Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata.

Koreksi Rasa: Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam, gula pasir, atau merica bubuk jika perlu.

Sajikan: Sajikan tumis toge tahu selagi hangat dengan nasi putih.

Tips Agar Tumis Toge Tahu Lebih Lezat:

Gunakan Toge Segar: Toge segar akan memberikan rasa dan tekstur yang lebih baik.