3 Resep Lauk Lebaran yang Bisa Dibuat dalam 30 Menit, Mau Coba?
Sabtu, 22 Maret 2025 - 23:02 WIB

Sumber :
- https://cookpad.com/id/resep/8423685-opor-ayam-ala-lebaran
2. Semur Tahu
Semur tahu adalah lauk sederhana dengan rasa manis gurih yang cocok untuk melengkapi hidangan Lebaran.
Bahan:
- 500 gram tahu putih, potong sesuai selera
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
- Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.
- Tambahkan tahu goreng, aduk perlahan.
- Tuang kecap manis dan tambahkan air secukupnya.
- Bumbui dengan merica, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.