Membuat Cumi Hitam Khas Madura yang Gurih dan Lezat: Resep dan Tips Anti Gagal

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat Cumi Hitam:

Siapkan Cumi:

Cuci bersih cumi. Buang tulang rawan dan kantung tinta dengan hati-hati, jangan sampai kantung tinta pecah. Jika kantung tinta pecah, tinta akan menyebar dan sulit dibersihkan.

Potong-potong cumi sesuai selera (bentuk cincin atau biarkan utuh).