Rahasia Membuat Lemet Ubi Kayu yang Legit dan Harum: Resep Tradisional, Mudah Diikuti

Ilustrasi Lemet Singkong
Ilustrasi Lemet Singkong
Sumber :
  • Instagram: sukmawati_rs

Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

Cara Membuat Lemet Ubi Kayu:

Siapkan Singkong: Peras parutan singkong sedikit untuk mengurangi kadar airnya (jangan terlalu kering).

Campur Bahan: Campurkan singkong parut, gula merah, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk (jika pakai) dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Bungkus dengan Daun Pisang:

Ambil selembar daun pisang.

Letakkan beberapa sendok makan adonan singkong di atasnya.