Cara Memasak Ikan Patin Kuah Pindang yang Segar dan Gurih: Resep Mudah, Rasa Istimewa

Bumbui dan Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sebentar hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

Sajikan: Sajikan ikan patin kuah pindang selagi hangat dengan nasi putih.

Tips Agar Ikan Patin Kuah Pindang Lebih Lezat:

Gunakan Ikan Patin Segar: Ikan patin segar akan memberikan rasa yang lebih lezat dan tidak amis.

Jangan Terlalu Lama Memasak Ikan: Ikan patin cepat matang, jadi jangan terlalu lama memasaknya agar tidak hancur.

Gunakan Belimbing Wuluh (Jika Ada): Belimbing wuluh akan memberikan rasa asam segar yang khas pada ikan patin kuah pindang. Jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan air asam jawa.

Sesuaikan Tingkat Kepedasan: Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.