Tips Bikin Cumi Goreng Tepung yang Renyahnya Awet, Nggak Alot!

Air jeruk nipis/lemon

Lumuri cumi dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 15-30 menit.

4. Gunakan Campuran Tepung yang Tepat, Biar Krispi Maksimal!

Kunci dari cumi goreng tepung yang renyah adalah campuran tepung yang tepat. Jangan cuma pakai tepung terigu aja, ya!

Campuran tepung yang ideal:

Tepung terigu protein sedang

Tepung beras