Resep Kue Putri Salju Chef Devina Hermawan

Rabu, 26 Maret 2025 - 14:08 WIB
Oleh :
Kue Putri Salju, salah satu camilan yang selalu hadir pada Idul Fitri
Sumber :
  • https://x.com/hermawan_devina/status/1644520656690909184/photo/1

- Dinginkan adonan di kulkas selama 1-2 jam.

- Ambil satu kepal adonan, bentuk roll memanjang seukuran jempol.

- Taburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket, kemudian potong miring. Bentuk seperti bulan sabit dan susun di loyang yang sudah dialasi baking paper.

Cara Kedua:

- Masukkan adonan ke dalam wadah plastik, ratakan hingga ukuran 20 x 29 cm, lalu bagi menjadi 5 bagian dengan benda tumpul.

- Masukkan ke dalam freezer selama 1 jam. Ambil satu bagian adonan, kita taburi sedikit tepung terigu dan potong-potong miring.

- Bentuk adonan menjadi bulan sabit dan susun ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper.