Resep Nasi Bakar Ayam Suwir: Wangi Daun Pisang, Gurihnya Bikin Nagih!

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedasmu)

3 buah cabai rawit merah (kalau doyan pedes banget, tambahin!)

2 butir kemiri, sangrai

1 ruas jari kunyit, bakar sebentar

Pelengkap Wajib:

Daun pisang yang udah dilayukan (di atas api atau air panas biar lentur)

Lidi atau tusuk gigi buat nyemat