Cuma 1 Menit, Bisa Bikin Nugget Ayam Homemade Seenak Sajian Lebaran!

Langkah 1: Campur Semua Bahan

Masukkan ayam cincang, bawang putih, telur, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan bumbu-bumbu ke dalam wadah. Aduk rata sampai adonan tercampur sempurna. Proses ini bisa kamu lakukan dalam waktu kurang dari 1 menit—pakai tangan bersih atau food processor kalau mau lebih praktis!

Langkah 2: Cetak dan Kukus

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak, ratakan. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, diamkan hingga dingin lalu potong-potong sesuai selera (persegi, stik, atau bentuk lucu untuk anak-anak).

Langkah 3: Balur dan Simpan

Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke tepung panir. Simpan di freezer minimal 1 jam sebelum digoreng, atau bisa langsung digoreng kalau mau disajikan saat itu juga.

Langkah 4: Goreng dan Sajikan