Ikan Asam Manis: Perpaduan Sempurna Rasa dalam Hidangan Lezat

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Ikan asam manis adalah salah satu hidangan klasik yang memadukan cita rasa manis dan asam, menciptakan sensasi kuliner yang memanjakan lidah. Hidangan ini tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di berbagai belahan dunia dengan variasi resep yang unik.

Bahan-Bahan:

- 500 gram fillet ikan putih (seperti ikan nila atau dori)

- 1 sendok teh garam

- ½ sendok teh merica bubuk

- 100 gram tepung maizena

- Minyak untuk menggoreng