Cara Mudah Bikin Waffle Anti Gagal: Garing di Luar, Fluffy di Dalam

3. Campur Bahan Basah: Dalam wadah terpisah, campurkan kuning telur, susu atau buttermilk, minyak atau mentega cair, dan ekstrak vanila.

4. Gabungkan Adonan: Tuang campuran bahan basah ke dalam bahan kering, aduk hingga tercampur rata. Kemudian, perlahan-lahan lipat putih telur yang telah dikocok ke dalam adonan hingga homogen.

5. Istirahatkan Adonan: Diamkan adonan selama 10-20 menit. Langkah ini memungkinkan baking powder bekerja dan tepung menyerap cairan, yang berkontribusi pada tekstur akhir waffle. 

6. Panaskan Mesin Waffle: Pastikan mesin waffle telah dipanaskan dengan baik sebelum menuangkan adonan.

7. Masak Waffle: Tuang adonan ke dalam mesin waffle sesuai kapasitasnya, tutup, dan masak hingga waffle berwarna keemasan dan renyah.

8. Penyajian: Sajikan waffle segera setelah matang untuk menikmati tekstur renyahnya. Tambahkan topping sesuai selera seperti sirup maple, buah segar, atau krim kocok.

Tips Tambahan: