Blangpidie, Surga Kuliner Tradisional Aceh yang Menggugah Selera
Senin, 7 Oktober 2024 - 05:44 WIB
Sumber :
- wikipedia
Warung "Muslim" miliknya menjadi pelopor mie kocok di Blangpidie, dan hingga kini, generasi penerusnya tetap mempertahankan cita rasa otentik yang melegenda.
Kue Apam Manisnya Tradisi yang Melegenda
Kue Apam, jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah, memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Blangpidie.
Aroma harum yang khas, tekstur lembut di bagian tengah dan renyah di pinggirnya, serta rasa manis yang pas, membuat kue apam selalu menjadi pilihan favorit.
Kue apam biasanya disajikan dalam acara-acara adat dan keagamaan, namun kini juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun dijajakan oleh pedagang keliling.
Sate Matang Kelezatan Daging Kambing yang Menggoda Selera
Sate Matang, kuliner khas Aceh yang juga populer di Blangpidie, menawarkan cita rasa sate kambing yang berbeda.