Renyahnya Kembang Loyang Aceh Tamiang: Mengungkap Manisnya Legenda dan Kelezatan yang Abadi

Kue ini diyakini berasal dari akulturasi budaya Melayu dan Cina. Penggunaan tepung beras menunjukkan pengaruh Melayu, sedangkan teknik penggorengan dengan cetakan mirip dengan teknik yang digunakan dalam membuat kue tradisional Tionghoa.

Hikayat dan Cerita Rakyat Turun Temurun

Di Aceh Tamiang, kisah tentang kembang loyang diturunkan dari generasi ke generasi melalui hikayat dan cerita rakyat.

Cerita mengisahkan seorang putri raja yang sangat menyukai kembang loyang.

Saking cintanya pada kue ini, sang putri meminta rakyatnya untuk membuat kembang loyang dalam jumlah yang sangat banyak dan dibagikan kepada seluruh penduduk kerajaan.

Resep dan Cara Pembuatan: Mengabadikan Kelezatan

Ingin mencicipi renyahnya kembang loyang Aceh Tamiang? Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep dan cara pembuatannya: