Menggoyang Lidah dengan Cita Rasa Khas: Resep Sate Ayam Madura yang Empuk dan Lezat

Bumbu Kacang:

250 gram kacang tanah, goreng sangrai

5 siung bawang putih, goreng

10 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)

3 buah cabai merah keriting, goreng

2 cm kencur

100 gram gula merah, sisir halus

2 sendok makan kecap manis