Resep Risol Kampung: Nostalgia Rasa Autentik

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Dalam era digital yang serba cepat, terkadang kita merindukan kelezatan makanan tradisional yang mengingatkan kita akan kehangatan rumah. 

Risol kampung, gorengan sederhana ini telah mencuri hati banyak orang dengan cita rasanya yang autentik namun tetap relevan di lidah modern.

Di beberapa daerah makanan ini dikenal sebagai karoket, merupakan varian dari risol yang lebih dikenal luas.

Berbeda dengan risol mayo yang menggunakan tepung roti, risol kampung memiliki tekstur kulit yang lebih tipis dan renyah.

Isian klasiknya yang terdiri dari bihun, wortel, dan bumbu-bumbu sederhana menjadikannya pilihan favorit untuk camilan atau menu buka puasa.

Resep Autentik Risol Kampung

Berikut adalah resep dasar risol kampung yang bisa Anda coba di rumah: