Rahasia Kelezatan di Balik Piring: Resep Nasi Goreng Spesial ala Restoran Bintang 5

Protein dan Sayuran: Pilih protein dan sayuran yang segar dan berkualitas baik, seperti daging sapi has dalam, ayam fillet, udang, cumi, atau ikan fillet. Potong protein dan sayuran sesuai selera dan sesuaikan dengan tema nasi goreng Anda.

2. Teknik Memasak yang Membuat Beda

Api Sedang: Gunakan api sedang saat menumis bumbu dan mengolah nasi goreng agar matang merata dan tidak gosong.

Aduk Cepat dan Merata: Aduk nasi goreng dengan cepat dan merata agar bumbu tercampur sempurna dan nasi tidak menggumpal.

Jangan Terlalu Lama Memasak: Masak nasi goreng secukupnya, jangan terlalu lama, agar tidak kering dan keras. Nasi goreng yang baik memiliki tekstur yang agak lembap dan berbutir.

Koreksi Rasa: Cicipi nasi goreng dan sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, gula, atau kecap manis sesuai selera.

3. Sentuhan Kreatif dalam Penyajian

Plating yang Menarik: Sajikan nasi goreng dengan penataan (plating) yang menarik untuk menambah nilai estetika. Gunakan piring yang indah, hias dengan irisan tomat dan mentimun, serta taburan bawang goreng dan daun seledri.