Kelezatan Kuliner Lhokseumawe yang Nempel di Lidah Seperti Kenangan Mantan

Tak hanya makanan berat, camilan tradisional dari Lhokseumawe juga menawarkan sensasi rasa yang tak kalah menarik.

Adalah boh rom-rom, kudapan yang terbuat dari ketan dengan isian gula aren, kemudian digoreng.

Tekstur yang lembut berpadu dengan manisnya gula aren membuat boh rom-rom menjadi favorit banyak orang.

Selain itu, ada pula bhoi, kue berbentuk ikan yang terbuat dari tepung beras dan gula.

“Kue bhoi ini bukan sekadar camilan, tapi juga simbol harapan masyarakat Aceh akan keberlimpahan hasil laut,” ujar seorang pengusaha kuliner tradisional Lhokseumawe.

Potensi Minuman Tradisional Lhokseumawe

Minuman khas Lhokseumawe juga memiliki keistimewaan tersendiri. Salah satunya adalah kopi sanger, yang mirip dengan kopi susu tetapi dengan takaran kopi yang lebih kental.

Minuman ini telah menjadi bagian dari budaya ngopi di Aceh, di mana masyarakat sering menghabiskan waktu di kedai kopi untuk berdiskusi.