Sayuran Tetap Segar, Masakan Makin Lezat: Panduan Lengkap Menyimpan Sayuran agar Awet

9. Gunakan Sayuran yang Lebih Lama Tersimpan Terlebih Dahulu

Praktikkan metode FIFO (First In, First Out) dengan menggunakan sayuran yang lebih lama tersimpan terlebih dahulu. Ini membantu Anda menghindari pemborosan dan memastikan Anda selalu mengkonsumsi sayuran dalam kondisi segar.

10. Bekukan Sayuran Jika Perlu

Jika Anda memiliki sayuran yang berlebih dan tidak dapat dikonsumsi dalam waktu dekat, Anda dapat membekukannya. Blansir sayuran terlebih dahulu sebelum dibekukan untuk menghentikan aktivitas enzim dan menjaga nutrisinya.

Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat menyimpan sayuran dengan benar dan menjaganya tetap segar lebih lama. Nikmati hidangan lezat dan bergizi dengan sayuran yang sehat dan segar!