Anti Gagal! Resep Kuker Cookies Palm Sugar Untuk Lebaran

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Keanekaragaman kue kering saat menjelang lebaran sangat banyak. Salah satunya cookies palm. Cookies palm adalah kue kering lembut dengan perpaduan rasa manis dari gula palm dan gurih keju. Kue kering satu ini bisa menjadi alternatif kue lebaran lainnya, seperti nastar , kastengel, putri salju dan sebagainya.

Cookies palm memiliki tekstur renyah diluar, namun lembut dan lumer didalam. Dalam pembuatan cookies palm relatif sederhana , tetapi membutuhkan ketelitian pengukuran bahan dan pengaturan suhu oven yang benar agar menghasilkan kue yang sempurna.

Bahan-bahan :

120 gram Margarin

100 gram Butter

20 gram Gula halus

1 butir Telur