Resep dan Cara Buat Siomay, Jajanan Favorit Untuk Keluarga

·     Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat

1.    Campurkan daging ikan dengan telur, bawang putih halus, merica, minyak wijan, gula dan garam. Aduk rata.

2.    Tuang sagu sedikit demi sedikit sambal diaduk rata.

3.    Bentuk bulat adonan siomay atau bungkus siomay dengan kulit siomay. Adonan siomay juga bisa dimasukan dalam tahu, kol, pare, atau kentang. Lakukan hingga adonan habis.

4.    Kukus siomay yang sudah dibentuk sekitar 20 menit.

5.    Saus kacang : tumis bumbu saus kacang hingga harum, masukkan kacang tanah, air asam jawa atau cuka, kecap manis dan air sesuai selera kekentalan bumbu. Tambahkan gula dan garam, masak sampai kacang mengeluarkan minyak.