Es Pisang Ijo Segar dan Sehat: Resep Praktis untuk Menyegarkan Hari Anda

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Es Pisang Ijo adalah hidangan penutup khas Makassar yang menawarkan kombinasi manis dan segar, sempurna untuk dinikmati saat cuaca panas. Dengan bahan-bahan alami dan proses pembuatan yang sederhana, Anda dapat menikmati sajian lezat ini di rumah. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat Es Pisang Ijo yang sehat dan menyegarkan.

Bahan-Bahan:

Untuk Pisang Ijo:

- 5 buah pisang raja atau kepok yang matang

- 100 gram tepung beras

- 100 ml santan kental

- 25 ml air suji atau pandan sebagai pewarna alami

Halaman Selanjutnya

- ¼ sendok teh air kapur sirih (opsional, untuk kekenyalan)