Bikin Ngiler! 6 Makanan Khas Betawi yang Menggiurkan

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Makanan khas Betawi telah menyajikan berbagai cita rasa yang menggiurkan dan bikin ngiler. Tidak hanya enak, terdapat beberapa makanan yang namanya sudah populer, bahkan dijual dimana-mana. Kamu pun pasti kenal dengan makanan tersebut. Penasaran apa sajakah nama-namanya? Berikut 6 makanan khas Betawi yang menggiurkan. 

1. Nasi Uduk

Siapa sih yang tidak kenal dengan nasi uduk? Makanan dengan cita rasa nikmat ini dapat kamu temukan di banyak tempat. Makanan berupa nasi yang rasanya gurih ini cocok dipadukan dengan beberapa lauk seperti ayam goreng, telur dadar, telur bulat, tempe, tahu hingga sambal teri. 

2. Gado-gado

Suka makan yang berbumbu tapi sehat? Cobalah gado-gado. Makanan ini merupakan aneka sayuran seperti kacang panjang, kangkung, kubis hingga tauge yang dituang dengan bumbu kacang. Supaya makannya tambah kenyang, kamu bisa menambahkannya dengan lontong atau nasi, telur rebus ingga kerupuk. 

3. Ketoprak

Jika dilihat secara sekilas, gado-gado dan ketoprak nampaklah sama. Tetapi, sebenarnya terdapat perbedaan diantara kedua makanan ini. Sama-sama menggunakan bumbu kacang, tetapi berbeda di lauknya. Untuk ketoprak menggunakan lontong, bihun, tahu, telur rebus atau dadar dan tauge. 

4. Soto Betawi

Suka makanan yang segar-segar? Cicipi saja soto Betawi. Makanan ini menggunakan aneka jeroan sapi dan potongan tomat yang dituang dengan kuah campuran santan dan susu. Supaya makannya tambah segar, bisa kamu tambahkan dengan sambal dan perasan jeruk limau. Jangan lupa tambahkan juga dengan nasi putih supaya makannya tambah kenyang dan puas. 

5. Kerak Telur

Kerak telur biasanya bisa kamu temukan di pameran Pekan Raya Jakarta (PRJ). Makanan ini terdiri dari beras ketan dan telur ayam atau telur bebek yang digoreng. Setelah matang, biasanya telur akan dicampur dengan banyak bumbu-bumbu. Hal itulah yang membuat kerak telur terasa begitu nikmat. 

6. Roti Buaya

Suka makan yang manis-manis? Cobain saja roti buaya khas Betawi. Biasanya, roti ini suka disajikan dalam acara pernikahan atau acara tradisional betawi lainnya. Roti buaya terbuat dari adonan yang lembut dan manis. Permukaan rotinya biasanya dilapisi dengan gula halus. 

Demikian pembahasan tentang 6 makanan khas Betawi yang menggiurkan. Dari kelima makanan tersebut, manakah makanan yang paling kamu suka?