Potensi Desa Jamur di Banyuwangi yang Produksinya Menembus Luar Pulau
Sabtu, 2 Maret 2024 - 09:44 WIB
Sumber :
- Istimewa / VIVA Banyuwangi
Bukan hanya memasarkan jamur mentahan, warga Dusun Glowong juga sudah mulai berkreasi dengan menciptakan kudapan dengan bahan dasar jamur, yang cita rasanya enak dan gurih.
“Rasanya enak, empuk dan legih. Gurihnya juga ada. Ini bisa menjadi peluang baru yang cukup menjanjikan dari produksi jamur olahan,” ucap Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandan saat mencicipi kudapan jamur crispy.
Pemkab Banyuwangi telah memberikan dukungan penuh para warga Dusun Glowong untuk mengembangkan usaha budidaya jamur tersebut.
Wisata budidaya jamur juga mulai dirintis warga agar saat ada tamu yang berkunjung ke Dusun Glowong bisa melihat budidaya jamur serta menikmati olahan kudapan berbahan jamur.