Harga Daging Sapi Mulai Merangkak Naik di Pasar Tradisional Banyuwangi

Banyuwangi, VIVA Banyuwangi –Seiring semakin dekatnya perayaan hari raya idul fitri, harga daging sapi mulai merangkat naik di pasar tradisional Banyuwangi. Kenaikan harga daging sapi berkisar pada angka 10 ribu rpiah per kilogramnya. Kenaikan dipicu minimnya pasokan daging di tengah tingginya permintaan pasar.

Di pasar tradisional Banyuwangi, harga daging sapi kini dijual dengan harga Rp 135.000 perkilogramnya dari yang sebelumnya Rp 125.000 perkilogramnya. Sabtu, 30 Maret 2024.

Kenaikan harga ini sudah terjadi sejak memasuki pertengahan bulan Ramadhan dan belum menunjukkan tanda-tanda penurunan.

“Kenaikan ini sudah biasa terjadi saat menjelang hari raya idul fitri. Dan pasti kenaikannya di tengah bulan Ramadhan seperti ini,” ujar Santolin seorang pedagang daging.

Mengacu pada tahun 2023, kenaikan akan terus terjadi hingga perayaan hari raya idul fitri usai dan harga daging kembali normal.

“Pada tahun lalu, kenaikan harga sampai 150 ribuan untuk perkilonya. Saya pikir tidak aka nada bedanya juga pada tahun ini,” tutur pedagang daging tersebut.

Pembeli sempat mengeluhkan terkait harga daging tersebut hingga membuat omzet penjualan menurun dari biasanya.

“Walau sudah menyadari kenaikan daging pasti terjadi menjelang hari raya idul fitri, beberapa pembeli masih tetap saja mengeluh,” kata bapak 2 anak ini.

Kenaikan diduga akibat tidak adanya penambahan daging dari Rumah Potong Hewan (RPH) ditengah meningkatnya kebutuhan pasar.

“Jadi lebih banyak yang beli daripada stok daging yang ada. Mungkin karena itu juga yang membuat harga daging sapi naik,” jelasnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertan) Banyuwangi, Arief Setiawan mengakui terjadinya kenaikan harga daging tersebut dipasaran.

“Memang benar ada kenaikan namun tidak terlalu signifikan. Masih terjangkau harganya dan masih tersedia,” tandas Arief Setiawan pada Jurnalis.

Menjelang tingginya permintaan saat perayaan hari raya lebaran, Dispertan Banyuwangi menjamin ketersediaan stok aman untuk mencukupi kebutuhan daging di pasaran.