Mudik ke Malang? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Ikonik Ini!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Mudik ke Malang tak lengkap rasanya tanpa mencicipi kelezatan kuliner khasnya. Kota yang sejuk ini menawarkan beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda. Berikut adalah 7 makanan ikonik yang wajib Anda coba saat mudik ke Malang:

1. Bakso Malang

Siapa yang tak kenal dengan bakso Malang? Hidangan ini terdiri dari bakso daging sapi, siomay, tahu bakso, pangsit goreng, dan mie kuning. Kuahnya yang gurih dan baksonya yang kenyal membuat bakso Malang selalu menjadi favorit banyak orang.

2. Cwie Mie

Cwie mie adalah hidangan mie khas Malang yang sekilas mirip dengan mie ayam. Namun, cwie mie memiliki ciri khas pada ayam cincang berwarna putih dan taburan bawang goreng yang melimpah. Rasanya yang gurih dan tekstur mienya yang lembut membuat cwie mie menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba.

3. Rawon

Rawon adalah sup daging sapi khas Jawa Timur yang memiliki kuah berwarna hitam pekat. Warna hitam ini berasal dari bumbu kluwek yang memberikan rasa gurih dan sedikit asam. Rawon biasanya disajikan dengan nasi, telur asin, dan kerupuk udang.

4. Orem-orem

Orem-orem adalah hidangan berkuah santan yang terbuat dari tempe. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan suwiran daging ayam, telur asin rebus, dan ketupat. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat orem-orem menjadi hidangan yang cocok dinikmati saat cuaca dingin.

5. Nasi Pecel Kawi

Nasi pecel Kawi merupakan salah satu menu sarapan yang banyak digemari di kota Malang. Nasi pecel Kawi ini memiliki perbedaan dengan nasi pecel dari daerah lainnya, karena memiliki bumbu yang khas.

6. Menjes Goreng

Menjes adalah makanan yang terbuat dari ampas tahu yang difermentasi. Menjes goreng memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat menjes goreng menjadi camilan yang cocok dinikmati saat bersantai.

7. Puthu Lanang

Puthu lanang adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat puthu lanang menjadi jajanan yang cocok dinikmati sebagai hidangan penutup.

Selain 7 makanan di atas, Malang juga memiliki beragam kuliner lain yang tak kalah lezat, seperti soto geprak, nasi buk, dan berbagai macam camilan khas Malang. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi kuliner Malang saat mudik dan temukan hidangan favorit Anda!