5 Menu Olahan Ikan Untuk Menyambut Perayaan Tahun Baru

- Bahan: Ikan kakap, jahe, bawang putih, tomat, wortel, daun bawang, seledri, garam, merica.

- Cara membuat: Rebus ikan hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ikan. Tambahkan sayuran dan bumbu penyedap. Masak hingga semua bahan matang.

5. Ikan Bandeng Presto

- Bahan: Ikan bandeng, santan, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, serai, garam, gula.

- Cara membuat: Kukus ikan bandeng hingga matang. Tumis bumbu halus, masukkan santan. Masukkan ikan bandeng yang sudah dikukus. Masak hingga bumbu meresap.

Tips Penting

1. Pilihlah ikan yang segar, kualitas ikan sangat mempengaruhi rasa masakan. Pilih ikan yang segar dan tidak berbau amis.

Halaman Selanjutnya

2. Bumbu adalah kunci kelezatan masakan ikan. Gunakan bumbu yang segar dan berkualitas.