8 Manfaat Daun Pisang, Ternyata Ramah Lingkungan!

3. Mencegah Makanan Lengket

Daun pisang bisa digunakan sebagai alas agar makanan tidak lengket pada wadah atau kukusan. Misalnya, saat membuat kue atau mengukus nasi, daun pisang membantu agar makanan lebih mudah diambil dan tidak lengket.

4. Pengganti Piring atau Wadah

Daun pisang juga dapat digunakan sebagai alas atau pengganti piring dalam menyajikan makanan. Selain praktis, penyajian dengan daun pisang memberikan kesan tradisional dan alami yang menarik.

5. Mengawetkan Makanan

Daun pisang memiliki sifat antibakteri alami, sehingga dapat membantu memperpanjang umur makanan yang dibungkus. Makanan yang dibungkus daun pisang lebih tahan lama, terutama saat disimpan di suhu ruangan.

6. Memberikan Rasa Alami pada Makanan

Halaman Selanjutnya

Beberapa makanan seperti ikan atau ayam yang dibungkus daun pisang saat dimasak akan memiliki sedikit rasa khas dari daun pisang, yang menambah kelezatan tanpa bahan tambahan.