Mengenal Lebih Dekat Wagyu A5, Daging Sapi Termahal di Dunia

2. Rasanya:

·       Wagyu: Rasa daging Wagyu lebih kaya, manis, dan sedikit nutty. Lemaknya yang meleleh memberikan sensasi yang sangat lembut dan menyenangkan.

·       Daging Sapi Biasa: Rasa daging sapi biasa cenderung lebih netral dan kurang kompleks dibandingkan Wagyu.

3. Tekstur:

·       Wagyu: Tekstur daging Wagyu sangat lembut dan empuk, sehingga mudah dikunyah.

·       Daging Sapi Biasa: Tekstur daging sapi biasa cenderung lebih padat dan membutuhkan usaha lebih untuk mengunyah.

4. Proses Pembesaran:

Halaman Selanjutnya

·       Wagyu: Sapi Wagyu dibesarkan dengan perawatan khusus, termasuk pemberian makanan berkualitas tinggi dan teknik pijat untuk meningkatkan kualitas daging.