Teh Tawar vs Teh Manis: Mana yang Lebih Sehat?
- Pexels: @Ahmed Aqtai
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Teh berasal dari daun tanaman Camellia sinensis. Minuman yang populer dengan kandungan antioksidan dan kafein ini telah dikonsumsi selama ribuan tahun di seluruh penjuru dunia. Dua cara penyajian yang sering digunakan yaitu teh tawar dan teh manis. Lantas mana yang lebih baik?
Beberapa peneliti telah membuktikan manfaat mengonsumsi teh diantaranya :
1. Meningkatkan Kinerja Otak
Kandungan kafein yang terdapat di dalam teh membantu meningkatkan fokus dan mencegah rasa kantuk dengan memblokir senyawa adenosin. Selain itu teh tawar mengandung L-theanine yang berperan dalam meningkatkan ketenangan serta fokus.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Teh membantu mengurangi risiko kanker karena memiliki senyawa antioksidan seperti katekin dan flavonoid yang berperan melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel. Senyawa ini bersifat anti inflamasi dan anti karsinogenik yang mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
3. Memelihara Kesehatan Jantung
Senyawa flavonoid di dalam teh juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) sehingga mengurangi risiko penyakit jantung seperti aterosklerosis.
4. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan polifenol dalam teh dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan memperkuat sel-sel kekebalan tubuh. Sehingga teh dipercaya dapat mengurangi gejala flu karena kandungan polifenol di dalamnya.
5. Penurunan Berat Badan
Katekin, khususnya epigallocatechin gallate, membantu mempercepat pembakaran lemak dengan meningkatkan proses oksidasi lemak. Senyawa ini juga membuat tubuh lebih efisien dalam menggunakan energi. Dengan kata lain, tubuh bisa membakar kalori lebih banyak, bahkan saat beristirahat.
Teh tawar dan teh manis kerap dibandingkan karena perbedaan dalam rasa, manfaat kesehatan, serta kebiasaan konsumsi. Teh tawar dianggap lebih sehat karena bebas dari gula, sementara teh manis lebih banyak disukai oleh banyak orang berkat rasa lembut dan menyegarkannya.
Teh tawar sangat ideal bagi mereka yang ingin merasakan keaslian cita rasa teh tanpa tambahan gula. Di sisi lain, teh manis lebih digemari oleh orang-orang yang menyukai rasa manis dan segar, terutama saat cuaca panas.
