Jangan Remehkan Daun Singkong! 10 Manfaatnya Bikin Kamu Kaget
- www.pixabay.com / @mayapujiati https://pixabay.com/photos/cassava-leaves-vegetable-food-1676161/
Kandungan serat dalam daun singkong membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi nafsu makan dan mencegah makan berlebihan. Selain itu, daun singkong juga rendah kalori, sehingga aman dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Dengan mengonsumsi daun singkong secara teratur, kita dapat membantu menjaga berat badan ideal dan mencegah obesitas.
Cara Mengolah Daun Singkong
Daun singkong dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti tumis, gulai, sayur bening, atau bahkan dijadikan lalapan. Untuk menghilangkan rasa pahitnya, rendam daun singkong dalam air garam sebelum dimasak.
Daun singkong yang sering dianggap remeh ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dengan kandungan nutrisi yang lengkap, daun singkong sangat layak untuk dijadikan bagian dari menu makanan sehari-hari.
