Cara Menyimpan Cabai Agar Tahan Lama, Ini Kuncinya!

Setelah dipetik, cabai harus segera diproses agar tetap segar dan awet. Berikut adalah beberapa panduan untuk menyimpan cabai setelah dipetik.

Jika ingin menyimpan cabai segar dalam waktu singkat, ada dua metode yang bisa dilakukan: 

1. Simpan cabai dalam kantong kertas dan letakkan di tempat kering serta sejuk.

2. Simpan cabai dalam kantong plastik zip lock dan masukkan ke dalam kulkas. 

Untuk memperpanjang masa simpan, kamu bisa membuang bagian tangkai cabai sebelum menyimpannya. Hindari memotong atau mengiris cabai karena hal ini akan mengurangi daya tahannya.

Dengan menerapkan metode penyimpanan yang tepat, kamu bisa menikmati cabai segar atau kering kapan saja tanpa khawatir kehilangan cita rasanya. Selamat mencoba!