Nasi Lemak Malaysia Autentik yang Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah, Begini Caranya!

Setelah nasi hampir matang, pindahkan nasi ke dalam kukusan. Kukus nasi selama sekitar 20 menit hingga nasi lemak Malaysia matang sempurna. Mengukus nasi akan menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan aroma yang lebih harum.

5. Penyajian Nasi Lemak

Setelah nasi matang, sajikan nasi lemak Malaysia dengan lauk-pauk pelengkap seperti kacang tanah goreng, ikan bilis yang renyah, dan tempe goreng. Untuk menambah kesempurnaan rasa, jangan lupa tambahkan sambal nasi lemak yang pedas dan sedikit manis. Sambal ini adalah salah satu komponen penting yang membuat nasi lemak semakin lezat.

Tips dan Trik

Pilih Beras yang Tepat: Gunakan beras pulen agar nasi lemak Malaysia lebih empuk dan gurih.

Santan Segar Lebih Enak: Santan segar memberikan rasa yang lebih kaya dibandingkan santan kemasan.

Tambahkan Telur Rebus: Telur rebus adalah pelengkap yang sering ditambahkan pada nasi lemak Malaysia.

Halaman Selanjutnya

Jaga Kelembutan Nasi: Pastikan setelah ditutup, nasi didiamkan beberapa menit agar nasi mengembang dan teksturnya sempurna.