Resep dan Trik Membuat Tempe Mendoan Crispy di Luar, Lembek di Dalam

Goreng tempe: Goreng tempe dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Tips Membuat Tempe Mendoan yang Crispy:

Pilih tempe yang berkualitas: Pilih tempe yang masih segar dan tidak terlalu keras.

Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan: Adonan yang terlalu encer akan membuat tempe mendoan kurang crispy.

Goreng tempe dengan api sedang: Goreng tempe dengan api sedang agar matang sempurna tanpa gosong.

Angkat tempe setelah matang: Angkat tempe setelah matang dan tiriskan minyaknya.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa membuat tempe mendoan yang crispy di luar dan lembut di dalam. Selamat mencoba!