Tumis Sosis Sayuran: Ide Masakan Anak Kos Super Irit di Akhir Bulan

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Akhir bulan tiba, dompet menipis? Jangan khawatir, anak kos! Ada resep jitu untuk mengatasi perut lapar tanpa menguras kantong, yaitu tumis sosis sayuran. Menu ini tak hanya ekonomis, tapi juga praktis dan bergizi. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa mengolah sosis dan sayuran menjadi hidangan lezat menggugah selera. Simak resep lengkapnya berikut ini!

Pilihan Sayuran dan Sosis:

Manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, seperti sawi hijau, kol, wortel, buncis, atau jamur.

Pilih sosis sesuai selera, bisa sosis ayam, sapi, atau ikan.

Tips Mengolah Sosis:

Rebus sosis sebentar sebelum ditumis agar lebih higienis.

Potong sosis sesuai selera, bisa diiris miring, bulat, atau bentuk lain yang menarik.

Langkah-langkah Memasak:

Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan cabai jika suka pedas.

Masukkan Sosis: Masukkan sosis yang sudah direbus, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan Sayuran: Masukkan sayuran yang sudah dipotong, aduk rata.

Bumbui: Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.

Sajikan: Tumis sosis sayuran siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Kreasi Tumis Sosis:

Tambahkan telur orak-arik atau ceplok untuk memperlengkap hidangan.

Taburi bawang goreng untuk aroma dan cita rasa yang lebih lezat.

Tumis sosis sayuran adalah solusi cerdas untuk anak kos yang ingin masak hemat, praktis, dan tetap bergizi di akhir bulan. Dengan resep ini, kamu bisa berkreasi dengan berbagai jenis sosis dan sayuran sesuai selera. Selamat mencoba!