Perkedel Jagung Manis: Ide Masakan Rumahan Hemat dan Bergizi
Senin, 10 Februari 2025 - 23:37 WIB
Sumber :
- Instagram: erikastf181
1/2 sdt ketumbar bubuk
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Membuat:
Haluskan Jagung: Haluskan jagung pipil dengan blender atau ulekan hingga agak halus, tetapi masih terasa tekstur jagungnya.
Campur Adonan: Campurkan jagung halus, telur, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
Bentuk Perkedel: Ambil sesendok adonan, bulatkan atau pipihkan sesuai selera.
Halaman Selanjutnya
Goreng Perkedel: Panaskan minyak goreng, goreng perkedel hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
